Машина для пастеризации яиц. Автоклав для стерилизации консервов из нержавеющей стали

Технологический процесс:?

Стерилизация - охлаждение - очистка - сушка. Регистратор кривой стерилизации может быть назначен для контроля производственного процесса с целью обеспечения гигиеничного производства.

Конвейер для стерилизации, стерилизатор, охладитель и сушильная установка работают непрерывно в течение всего процесса с автоматическим управлением.?

Машина разделена на две части: стерилизующий бак и охлаждающий бак с горячей водой в качестве теплоносителя. Весь аппарат изготовлен из нержавеющей стали. Температура и время можно регулировать в соответствии с требованиями упаковки. У данного устройства компактная конструкция, удобство в эксплуатации и низкая вероятность поломок. Способ нагрева - пар из котла или горячая вода из котла, что особенно подходит для непрерывной стерилизации. Аппарат оснащен ручным и автоматическим системами регулирования температуры. Вода нагревается быстро и равномерно, разница температур мала и регулируется, что позволяет проводить непрерывную пастеризацию различных продуктов. Функция водяной стерилизации обеспечивает эффективное перемешивание материалов в воде-носителе, обеспечивая стерилизующий эффект для изделий. Регулируемая система транспортировки позволяет эффективно контролировать время стерилизации продуктов и завершать процесс стерилизации продукта.

Введение продукта

Пастеризация, также известная как холодная стерилизация, представляет собой метод стерилизации, при котором с помощью более низких температур уничтожаются бактерии, при этом сохраняется вкус и содержание питательных веществ в продуктах.

Технические характеристики

1. Все части оборудования, кроме двигателя, подшипников и других стандартных деталей, изготовлены из нержавеющей стали SUS3042B, что соответствует требованиям безопасности экспортной продукции питания. Эта машина подходит для стерилизации овощей, обезвоженных овощей, маринованных овощей, мясных продуктов низкотемпературной обработки, молочных продуктов и т. д. Температура стерилизации и скорость можно устанавливать в соответствии с технологическими требованиями.

2. Эта машина оснащена сетчатой лентой из нержавеющей стали SUS304. Сетчатая лента обладает высокой прочностью, малой гибкостью, не склонна к деформации, легко обслуживается и т. д. Машина работает равномерно, с низким уровнем шума, что повышает производительность.

3. Источником нагрева машины является паровое нагревание, с автоматическим устройством для подачи пара, что значительно снижает энергопотребление.

4. Трансмиссионная система этой машины использует двигатель с регулируемой скоростью, что делает скорость передачи конвейерной ленты регулируемой, а процесс стерилизации ?выбираемым?.

Особенности продукта: надежное использование пищевых материалов. Плавная транспортировка, регулируемая скорость, движение материала вместе с конвейерной лентой позволяет избежать повреждения транспортера. Меньший шум, подходит для мест, где требуется тихая рабочая среда. Простая конструкция, легко обслуживается. Низкое энергопотребление и низкая стоимость эксплуатации. Установлен плавучий сетчатый транспортер, который предотвращает всплытие продукта в воде.